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椒油白萝卜 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 理气调理食谱 健脾开胃食谱
口味:椒麻味      
工艺:
椒油白萝卜的制作材料:
主料:白萝卜300克
调料:香菜8克,花椒5克,植物油20克,醋15克,盐2克
教您椒油白萝卜怎么做,如何做椒油白萝卜才好吃
1. 将白萝卜洗净,切丝,用盐腌30分钟,滗水盛盘;
2. 香菜洗净,切3厘米长的段,放在萝卜丝上;
3. 锅中倒入适量油烧热,放入花椒,炸出香味;
4. 捞出花椒扔掉,制成花椒油;
5. 将花椒油倒在萝卜丝、香菜上,加入醋、盐拌匀即可。
小帖士-食物相克:
白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。

 

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