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拌虾皮豆腐 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 青少年食谱 老人食谱 美容菜谱 清热解毒食谱
口味:清香味      
工艺:
拌虾皮豆腐的制作材料:
主料:豆腐(北)400克
辅料:虾皮8克
调料:盐6克,香油5克,味精2克,酱油10克,大葱6克


教您拌虾皮豆腐怎么做,如何做拌虾皮豆腐才好吃

1. 虾米皮用开水泡半小时,捞出后沥去水分;
2. 豆腐置大盘里,切成1.5厘米见方的块半小时后,将水倒出,轻轻放在一只深碗里;
3. 味精、盐、香油、酱油放在碗中调匀成佐料汁,再拌入葱花、虾米,浇在豆腐上即成。

 

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