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扒双菜 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 青少年食谱 接触电离辐射人员食谱 接触化学毒素人员食谱 冠心病食谱 皮肤病食谱
口味:清香味      
工艺:
扒双菜的制作材料:
主料:白菜250克,油菜250克
调料:植物油20克,酱油5克,盐3克,大葱10克,姜5克,味精2克,白砂糖5克,淀粉(豌豆)5克
扒双菜的特色:
清香爽口。
教您扒双菜怎么做,如何做扒双菜才好吃

1. 取白菜心顺向切成条。
2. 油菜洗净去根,切条。葱、姜切末。用开水把白菜和油菜煮熟,捞出,过凉开水,沥去水分。
3. 炒锅放油烧热,放入葱末、姜末炝出香味,加入酱油、精盐、味精、白糖和素汤,再把白菜和油菜放入锅中煸炒,用水淀粉勾芡,急火收汁,拌匀,出锅即成。


小帖士-健康提示:
此菜适用于治疗冠心病。
扒双菜视频在线观看:

 

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