自然醒

 
菜谱首页 > 特色菜谱 > 家常菜谱 > 干煸蒿子杆

干煸蒿子杆 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱 高血压食谱
口味:香辣      
工艺:干炒
干煸蒿子杆的制作材料:
主料:茼蒿500克
辅料:腊肉(生)50克,香干10克,辣椒(红,尖)50克,辣椒(青,尖)50克,香菇(鲜)50克
调料:大葱5克,姜5克,大蒜(白皮)5克,盐5克,白砂糖5克,料酒10克,醋5克,鸡精4克,植物油100克
教您干煸蒿子杆怎么做,如何做干煸蒿子杆才好吃
1. 将腊肉、香干、香菇、青红辣椒、葱姜切丝,蒿子杆(茼蒿)切段;
2. 锅中放植物油待5-6成热,下入腊肉煸炒出香味,放入香干丝、葱丝、姜丝、蒜煸酥,放蒿子杆段、料酒、白糖、盐、待煸至略微发干时放入青、红辣椒丝、醋、鸡精、香菇丝出锅。

 

上一个菜 | 菜谱首页 | 下一个菜

博主微博: