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山药炖鸡 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 贫血食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
山药炖鸡的制作材料:
主料:母鸡1000克
辅料:山药200克
调料:盐8克,鸡精2克,酱油15克,大葱15克,姜10克,八角3克
教您山药炖鸡怎么做,如何做山药炖鸡才好吃
1. 将鸡去毛及内脏,切块洗净;
2. 山药洗净切块;
3. 鸡、山药、葱、姜同放入盘中,隔水蒸炖1小时;
4. 至烂熟时,加盐、鸡精、酱油调味即可。
小帖士-食物相克:
山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。

 

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