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天麻蒸蛋羹 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 肝调养食谱 头痛食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
天麻蒸蛋羹的制作材料:
主料:鸡蛋150克
辅料:天麻10克
调料:盐5克,香油5克,大葱5克,酱油10克
教您天麻蒸蛋羹怎么做,如何做天麻蒸蛋羹才好吃

1. 把鸡蛋打入蒸盘内;
2. 葱切花、天麻烘干打成细粉;
3. 把葱花、天麻粉、盐、香油放入鸡蛋蒸盘内拌匀,加适量清水;
4. 把蒸盘置蒸笼内大火蒸3分钟左右,再以中小火蒸15分钟即成。


小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
天麻:天麻不可与御风草根同用,否则有令人肠结的危险。

 

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