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红烧扁豆 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 补气食谱 健脾开胃食谱 防暑食谱
口味:香辣      
工艺:红烧
红烧扁豆的制作材料:
主料:扁豆500克
调料:酱油10克,豆瓣辣酱35克,大蒜(紫皮)10克,盐3克
教您红烧扁豆怎么做,如何做红烧扁豆才好吃
1. 扁豆洗净,切段装入盘内备用;
2. 大蒜去皮洗净切片;
3. 锅内入油,放入蒜、辣酱翻炒出香味;
4. 放入扁豆、水、盐小火焖煮;
5. 扁豆差不多熟了,大火把水分焖干,起锅盛盘。

 

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