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小瓜炒火腿 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 青少年食谱 健脾开胃食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
小瓜炒火腿的制作材料:
主料:火腿200克,西葫芦150克
辅料:柿子椒15克
调料:盐3克,味精1克,淀粉(玉米)5克,植物油15克


教您小瓜炒火腿怎么做,如何做小瓜炒火腿才好吃
1. 火腿肉洗净,切片;
2. 小瓜洗净,对半刨开后掏去内瓤,切片待用;
3. 红椒洗净,去蒂去籽后切块;
4. 锅内倒油烧热,放入小瓜片、红椒片、盐、白糖翻炒均匀;
5. 加入火腿肉片后加味精调味,用水淀粉勾薄芡即可。

 

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