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姜汁地瓜条 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 清热解毒食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱
口味:姜汁味      
工艺:其他
姜汁地瓜条的制作材料:
主料:甘薯500克,红萝卜120克
调料:香菜5克,色拉油15克,姜汁5克,盐2克,白砂糖5克,味精1克
教您姜汁地瓜条怎么做,如何做姜汁地瓜条才好吃
1. 地瓜去皮切大小一致的粗条;
2. 红萝卜去皮切成与地瓜大小一致的条;
3. 香菜洗净;
4. 将水倒入锅中烧开,放入地瓜条、红萝卜条;
5. 用中火煮至熟透,捞出排入碗内;
6. 把姜汁中放入盐、味精、白糖、色拉油;
7. 放入微波炉中加热,淋在排好的地瓜上,撒上香菜即可。
小帖士-食物相克:
甘薯:红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
红萝卜:服用人参、西洋参时不要同吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。

 

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