自然醒

 
菜谱首页 > 特色菜谱 > 家常菜谱 > 啤酒牛肉

啤酒牛肉 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱 贫血食谱
口味:咸酸味      
工艺:
啤酒牛肉的制作材料:
主料:牛肉(肥瘦)300克
辅料:啤酒250克,胡萝卜50克,洋葱(白皮)25克
调料:姜5克,大蒜(白皮)5克,白砂糖5克,番茄酱15克


教您啤酒牛肉怎么做,如何做啤酒牛肉才好吃

1. 将胡萝卜洗净切成滚刀块;
2. 洋葱洗净切块;
3. 姜洗净切片,蒜瓣洗净备用;
4. 牛肉切成小块用沸水焯后捞出,放入凉开水中洗去浮沫待用;
5. 坐锅点火倒油,油温达四成热时,放入姜片、蒜瓣、洋葱块翻炒,再加入番茄酱、牛肉块、酱油、白糖、啤酒;
6. 待锅开后放入胡萝卜块、胡椒粉、精盐,最后倒入砂锅中用小火炖半小时即可。

 

上一个菜 | 菜谱首页 | 下一个菜

博主微博: