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咸蛋黄炒丝瓜 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 美容菜谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱
口味:清香味      
工艺:
咸蛋黄炒丝瓜的制作材料:
主料:咸鸭蛋100克,丝瓜300克
调料:盐1克,鸡精1克,植物油40克
教您咸蛋黄炒丝瓜怎么做,如何做咸蛋黄炒丝瓜才好吃

1. 丝瓜去皮,去籽,一剖为二,切成寸段;
2. 咸鸭蛋取蛋黄蒸熟,切碎;
3. 锅上火倒油烧热,将压碎的咸蛋黄放入锅中,用小火炒至起气泡,加少许水,少许盐和鸡精,倒入丝瓜翻炒均匀;
4. 待蛋黄全部沾满即可。


小帖士-食物相克:
咸鸭蛋:咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。

 

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