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咸荷包蛋 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 青少年食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱
口味:咸味      
工艺:
咸荷包蛋的制作材料:
主料:鸡蛋50克
调料:大葱3克,姜3克,盐3克,味精1克,猪油(炼制)15克
咸荷包蛋的特色:
鲜咸可口。
教您咸荷包蛋怎么做,如何做咸荷包蛋才好吃

1. 炒锅上火,放少许猪油,烧热后,磕入鸡蛋,两面煎黄,取出备用;
2. 用炒锅内剩余的油,下姜炸出香味,加适量水、盐,放入煎蛋烧开略煮,端下锅,加葱丝和味精,盛于小碗中即可。


小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

 

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