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口蘑竹荪汤 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 糖尿病食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
口蘑竹荪汤的制作材料:
主料:竹荪(干)50克,口蘑100克
辅料:油菜30克
调料:盐3克,香油5克
教您口蘑竹荪汤怎么做,如何做口蘑竹荪汤才好吃
1. 竹荪、口蘑洗净,放入清水中浸透;
2. 竹荪再放入开水锅中氽一下,除去异味,然后捞出,切成3厘米左右的长段;
3. 油菜洗净也放入开水锅中氽熟;
4. 口蘑洗净切成薄片;
5. 坐锅点火加入鸡汤、盐,用大火烧开,然后放入氽熟的油菜、竹荪段、口蘑片,再烧开,装入汤碗,浇上香油即可。

 

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