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冬菜三丝汤 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
冬菜三丝汤的制作材料:
主料:冬菜50克,豆腐(北)150克,番茄100克,丝瓜100克
调料:盐3克,味精2克,植物油15克
教您冬菜三丝汤怎么做,如何做冬菜三丝汤才好吃

1. 冬菜洗净切成丝;
2. 豆腐切成丝;
3. 西红柿洗净去皮,切成粗丝;
4. 丝瓜刮皮后洗净,切成丝;
5. 坐锅点火倒入植物油,待油烧至五成热时放入冬菜微炒,加入鲜汤烧沸;
6. 待煮出冬菜的鲜味后,再放入豆腐丝、丝瓜丝,加入精盐、味精调味,最后放入西红柿丝烧沸,即可起锅入碗,上桌食用。


小帖士-食物相克:
番茄:西红柿忌与石榴同食。

 

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