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香干炒西芹 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
香干炒西芹的制作材料:
主料:西芹300克
辅料:香干200克
调料:花椒2克,大葱5克,盐4克,鸡精2克,生抽5克,菜籽油25克
教您香干炒西芹怎么做,如何做香干炒西芹才好吃
1. 西芹、香干分别切丝;
2. 香干炒锅置于炉上,热后倒入葵花籽油;
3. 油热后,撒入几粒花籽,炒出香味后取出;
4. 加入葱花,出香味后加入切好的西芹,迅速翻炒;
5. 西芹炒至五成熟时,倒入香干丝;
6. 炒1~2分钟后加入盐、鸡精和生抽;
7. 再翻炒数下即可出锅。

 

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