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韭菜豆腐丝 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 高脂血症食谱 骨质疏松食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
韭菜豆腐丝的制作材料:
主料:韭菜75克,油皮150克
调料:色拉油15克,盐2克,白砂糖1克,酱油3克,味精1克


教您韭菜豆腐丝怎么做,如何做韭菜豆腐丝才好吃
1. 韭菜洗净,切段;
2. 将豆腐皮先切丝,洗净后再切成段;
3. 炒锅置火上,倒油,放入高汤、豆腐丝和适量的盐、白糖、酱油、味精,用小火慢慢翻炒5-7分钟;
4. 使豆腐丝完全吸收汤味道,再放入韭菜继续炒半分锅即可。

 

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