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金针鸡蛋汤 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 学龄期儿童食谱 老人食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱
口味:甜味      
工艺:
金针鸡蛋汤的制作材料:
主料:黄花菜(干)100克
辅料:鸡蛋50克
调料:赤砂糖25克
金针鸡蛋汤的特色:
清爽适口。
教您金针鸡蛋汤怎么做,如何做金针鸡蛋汤才好吃
1. 金针去蒂、洗净,切碎,加入清水炖熟;
2. 鸡蛋磕入碗内,搅打均匀;
3. 倒入沸开的汤内,加入红糖,盛入汤碗即成。
小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

 

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