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酸辣白菜 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 利尿食谱 美容菜谱 减肥菜谱 高血压食谱
口味:酸辣味      
工艺:生炒
酸辣白菜的制作材料:
主料:白菜350克
辅料:辣椒(红,尖)10克,辣椒(青,尖)10克
调料:辣椒(红,尖,干)5克,大葱5克,姜3克,盐3克,味精2克,淀粉(豌豆)5克,白醋5克,香油5克


酸辣白菜的特色:
酸辣味浓。
教您酸辣白菜怎么做,如何做酸辣白菜才好吃
1. 将干辣椒切块,葱切段,姜切成细丝;
2. 青、红辣椒去蒂、籽,切菱形片;
3. 将白菜去叶,留颈部,改成0.3厘米厚的抹刀片;
3. 锅内加少许底油烧热;
4. 依次放入葱花、姜丝、干辣椒、青红辣椒片;
5. 爆香后加入白醋,然后迅速将切好的白菜放入锅内;
6. 加入精盐和味精翻炒,勾芡,加少许香油,出锅即成。
酸辣白菜视频在线观看:

 

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