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酱泥黄瓜 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 利尿食谱 美容菜谱 清热解毒食谱
口味:酱香味      
工艺:
酱泥黄瓜的制作材料:
主料:黄瓜300克
调料:酱油5克,盐3克,白砂糖2克,花生酱15克,醋3克,大蒜(白皮)5克,味精2克
教您酱泥黄瓜怎么做,如何做酱泥黄瓜才好吃

1. 将嫩黄瓜洗净切去两头,用刀拍松后掰成小块,放入碗中少许精盐腌渍5分钟,沥干备用;
2. 大蒜捣细成泥;
3. 将酱油、白糖、蒜泥、醋、花生酱、味精放入黄瓜中拌匀,装盘即可。

 

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