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酱拌扁豆 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 健脾开胃食谱 防暑食谱 防癌抗癌食谱
口味:麻酱味      
工艺:
酱拌扁豆的制作材料:
主料:扁豆500克
调料:芝麻酱50克,白砂糖5克,味精3克,盐5克
教您酱拌扁豆怎么做,如何做酱拌扁豆才好吃

1. 扁豆去筋,洗净,切两段;
2. 锅上火加水烧开;
3. 把扁豆下锅焯熟,捞出投凉,沥净水分,加精盐腌一会儿,盛入盘内;
4. 小碗内放芝麻酱,加适量凉开水、精盐、白糖搅调匀浇在扁豆上,撒味精拌匀即可。

 

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