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西芹炒肉片 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 营养不良食谱 糖尿病食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
西芹炒肉片的制作材料:
主料:西芹300克
辅料:猪肉(瘦)150克,胡萝卜15克
调料:姜10克,大葱10克,盐5克,味精2克,料酒10克,酱油10克,淀粉(玉米)5克
教您西芹炒肉片怎么做,如何做西芹炒肉片才好吃

1. 西芹洗净切段;
2. 猪瘦肉、甘笋切片;
3. 下油炒熟西芹、瘦肉片加姜、葱、盐、味精、料酒、酱油腌10分钟;
4. 下油爆姜,下瘦肉炒至将熟,加入西芹、甘笋炒匀,用水淀粉埋芡上碟。

 

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