自然醒

 
菜谱首页 > 特色菜谱 > 家常菜谱 > 西芹拌腐竹

西芹拌腐竹 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱
口味:微辣      
工艺:
西芹拌腐竹的制作材料:
主料:西芹100克,腐竹100克
调料:辣椒(红,尖,干)10克,植物油25克,盐3克,味精1克,白砂糖1克
教您西芹拌腐竹怎么做,如何做西芹拌腐竹才好吃
1. 西芹去老皮,洗净,切菱形片;
2. 腐竹用温水泡发,切菱形段;
3. 锅中放水、盐烧开,倒入西芹片焯至7成熟;
4. 再放腐竹煮开,捞出用冷水冲凉;
5. 西芹片、腐竹倒入盘中;
6. 锅中倒入油、盐烧至6成热,倒入红辣椒炸香;
7. 炸出香味后倒入盘中,拌匀即可。

 

上一个菜 | 菜谱首页 | 下一个菜

博主微博: