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蒜香蚕豆 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 学龄期儿童食谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱
口味:蒜香味      
工艺:
蒜香蚕豆的制作材料:
主料:蚕豆300克
辅料:大蒜(白皮)20克
调料:辣椒油2克,盐3克,味精1克,酱油5克,醋10克


教您蒜香蚕豆怎么做,如何做蒜香蚕豆才好吃
1. 把嫩蚕豆洗净,入沸水锅里煮熟,捞出控去水分,放入盐拌匀;
2. 将蒜(捣泥)、味精、酱油、醋、辣椒油调成味汁;
3. 将调好的味汁倒入蚕豆里搅拌均匀即可。
小帖士-食物相克:
蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食。

 

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