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菠菜豆腐汤 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 补血食谱 美容菜谱 补虚养身食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
菠菜豆腐汤的制作材料:
主料:菠菜250克,豆腐(南)250克
辅料:虾米25克
调料:猪油(炼制)40克,盐5克,味精2克,酱油10克,香油2克,大葱10克,姜5克
菠菜豆腐汤的特色:
汤鲜味厚,酥烂醇厚。
教您菠菜豆腐汤怎么做,如何做菠菜豆腐汤才好吃
1. 将菠菜洗净切成2厘米长段;
2. 豆腐切成长4厘米、宽3厘米、厚1厘米的长方块;
3. 锅内放油加热至四成热,放入豆腐块,煎至两面呈金黄色;
4. 加入清汤、海米、精盐、酱油、葱姜丝、汤开撤去浮沫;
5. 放入菠菜,见汤汁烧开;
6. 菠菜变绿色时,放入味精,淋麻油即成。

 

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