自然醒

 
菜谱首页 > 特色菜谱 > 家常菜谱 > 草菇菜心

草菇菜心 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 老人食谱 糖尿病食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 冠心病食谱 防癌抗癌食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
草菇菜心的制作材料:
主料:白菜150克,草菇200克
调料:盐3克,鸡精2克,胡椒粉2克,淀粉(玉米)3克,鸡油10克


教您草菇菜心怎么做,如何做草菇菜心才好吃

1. 白菜心洗净,焯水后用冷水浸凉,捞出后沥净水分,用刀修理整齐;
2. 草菇去蒂洗净;
3. 汤锅置火上,添适量奶汤,下入白菜心,用精盐、鸡精、胡椒粉调好口味,移至小火上烧五分钟,使菜心烧至入味;
4. 用筷子将菜心捞出,整齐地摆在盘内,再将草菇倒入烧菜心的汤内烧透;
5. 用湿淀粉勾成薄芡,淋些鸡油,浇在烧好的菜心上即可。

 

上一个菜 | 菜谱首页 | 下一个菜

博主微博: