自然醒

 
菜谱首页 > 特色菜谱 > 家常菜谱 > 芹菜叶土豆汤

芹菜叶土豆汤 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 美容菜谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
芹菜叶土豆汤的制作材料:
主料:芹菜叶250克,土豆(黄皮)150克
辅料:圆白菜50克,胡萝卜50克
调料:辣椒油15克,盐4克,味精2克
芹菜叶土豆汤的特色:
滋味鲜辣,汤色艳丽,清香不腻。
教您芹菜叶土豆汤怎么做,如何做芹菜叶土豆汤才好吃
1. 把芹菜末拣洗干净,用开水汆一下;
2. 再用清水反复漂几次,捞出控净浮水;
3. 甘蓝、胡萝卜分别洗净切片,待用;
4. 土豆切片用开水焯一下,投凉待用;
5. 勺放火上,倒入煮肉汤,下入姜末、精盐、味精、下甘蓝片、胡萝卜片,加热;
6. 汤沸时撇去浮沫,放土豆片、芹菜叶、汤再沸,淋入辣椒油即可装碗。


芹菜叶土豆汤的制作要诀:本品需肉汤约1000克。

 

上一个菜 | 菜谱首页 | 下一个菜

博主微博: