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番茄鸡蛋汤 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 孕妇菜谱 学龄前儿童食谱 学龄期儿童食谱 老人食谱 美容菜谱
口味:酸咸味      
工艺:
番茄鸡蛋汤的制作材料:
主料:鸡蛋50克,番茄100克
辅料:菠菜200克
调料:植物油50克,大葱5克,盐3克,味精1克


教您番茄鸡蛋汤怎么做,如何做番茄鸡蛋汤才好吃

1. 鸡蛋磕入碗中放入精盐,打散入热油锅中煎至两面发泡;
2. 用锅铲切成几块,倒入高汤煮开;
3. 把用开水烫过的番茄去皮、籽、蒂,切片;
4. 菠菜切段与番茄放入蛋汤内略煮起锅。


小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
番茄:西红柿忌与石榴同食。

 

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