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番茄冷汤 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 补血食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱
口味:茄汁味      
工艺:
番茄冷汤的制作材料:
主料:番茄400克,青椒25克,洋葱(白皮)50克,黄瓜30克,西芹50克,胡萝卜20克,吐司30克
调料:大蒜(白皮)5克,香菜8克,橄榄油20克,柠檬汁5克,番茄汁15克,胡椒粉1克,盐3克


教您番茄冷汤怎么做,如何做番茄冷汤才好吃
1. 将番茄、青椒、洋葱、小黄瓜、西芹、胡萝卜均洗净;
2. 再与吐司各切丁备用;
3. 将大蒜、香菜洗净切末备用;
4. 切好的丁和蒜末、香菜末、橄榄油、柠檬汁、番茄汁、盐、黑胡椒粉、冰块拌匀后,盛入汤碗,再置于冰箱约1小时即可。
小帖士-食物相克:
番茄:西红柿忌与石榴同食。

 

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