自然醒

 
菜谱首页 > 特色菜谱 > 家常菜谱 > 煎滑蛋青瓜

煎滑蛋青瓜 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 补血食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 益智补脑食谱
口味:咸味      
工艺:
煎滑蛋青瓜的制作材料:
主料:鸡蛋150克,黄瓜100克
调料:花生油50克,盐10克,味精2克


教您煎滑蛋青瓜怎么做,如何做煎滑蛋青瓜才好吃

1. 将鸡蛋打入碗里后尽力搅匀;
2. 把黄瓜洗净,切成丁;
3. 黄瓜丁和盐加入蛋浆后调匀;
4. 锅置旺火上,放油烧热,倒入蛋浆,将锅转动着炒,当一面凝结时,往锅内周围淋些油,颠一颠锅,再煎另一面;
5. 两面呈金黄色,圆饼形,出锅即可。


小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

 

上一个菜 | 菜谱首页 | 下一个菜

博主微博: