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芙蓉豆苗 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 利尿食谱 青少年食谱 消化不良食谱 清热解毒食谱
口味:清香味      
工艺:
芙蓉豆苗的制作材料:
主料:豌豆苗160克,金华火腿15克
辅料:青蒜15克,鸡蛋200克
调料:盐1克,香油5克,胡椒粉1克,植物油20克
教您芙蓉豆苗怎么做,如何做芙蓉豆苗才好吃

1. 豆苗洗净,沥干水分;
2. 蒜、火腿均切成蓉待用;
3. 鸡蛋磕入碗中,加调味料拌匀;
4. 炒锅上火倒油,烧热,下豆苗爆炒,加入蒜蓉,糖炒匀,取出控净水分;
5. 将豆苗放蛋液内,加火腿蓉;
6. 再烧热油锅,倒下所有的材料轻手炒至金黄色,上碟即可。


小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

 

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