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绿豆芽炒菠菜 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 高脂血症食谱 贫血食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
绿豆芽炒菠菜的制作材料:
主料:绿豆芽200克,菠菜150克
调料:花椒3克,大葱5克,姜5克,大蒜(白皮)3克,植物油15克,盐1克,味精1克
教您绿豆芽炒菠菜怎么做,如何做绿豆芽炒菠菜才好吃
1. 将绿豆芽去头、须,洗净;
2. 菠菜择洗干净,切段,备用;
3. 葱姜洗净切末;蒜去皮切片;
4. 锅中倒入油烧热,放入花椒,炸出香味,捞出不用;
5. 放入葱末、姜末、蒜片炒出香味;
6. 放入绿豆芽、菠菜同炒,加盐、味精,翻炒均匀即可。
小帖士-健康提示:
豆芽是热量很低,而水分和纤维素含量很高的食物,常吃豆芽,可以达到减肥的目的。

 

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