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白豆腐蘸料 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 学龄前儿童食谱 动脉硬化食谱 更年期食谱
口味:咸鲜味      
工艺:凉菜
白豆腐蘸料的制作材料:
主料:豆腐(北)500克,生菜(团叶)100克
调料:大蒜(白皮)15克,香菜5克,酱油10克,韭菜花5克,虾油5克,芝麻酱10克,辣椒油5克
教您白豆腐蘸料怎么做,如何做白豆腐蘸料才好吃

1. 把豆腐切成片,放在锅内用水煮沸10分钟,盛入汤碗;
2. 生菜在沸水中焯制,置汤碗中;
3. 将各种调料放在一小碗中调匀,蘸豆腐和生菜食用。

 

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