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甘蓝沙拉 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 防癌抗癌食谱
口味:甜味      
工艺:
甘蓝沙拉的制作材料:
主料:圆白菜600克
辅料:黄瓜100克,西芹30克,香蕉100克,苹果200克
调料:盐3克,胡椒粉2克,柠檬汁30克,色拉酱150克
教您甘蓝沙拉怎么做,如何做甘蓝沙拉才好吃
1. 把甘蓝洗净掰开,放到冷水中泡20~30分钟,变脆后捞出;
2. 控水分,切成丝;
3. 黄瓜洗净,切丝;
4. 芹菜择去筋,洗净,切丝;
5. 香蕉去皮切片;
6. 苹果去核切丝;
7. 将切好的蔬菜和水果放在盆里,撒上盐和胡椒粉,淋上柠檬汁,浇上马乃司少司即可食用。


甘蓝沙拉的制作要诀:本品需马乃司少司约150克,如果没有可用色拉酱代替。
小帖士-健康提示:
此菜含维生素C约298毫克,磷约348毫克,钙约294.5毫克.。·
小帖士-食物相克:
苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。

 

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