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炒木犀柿子 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 心调养食谱 延缓衰老食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱
口味:茄汁味      
工艺:
炒木犀柿子的制作材料:
主料:番茄250克
辅料:鸡蛋150克
调料:猪油(炼制)60克,淀粉(玉米)5克,姜5克,大葱5克,味精2克,盐3克
炒木犀柿子的特色:
色泽红黄,营养丰富,味道鲜美。
教您炒木犀柿子怎么做,如何做炒木犀柿子才好吃

1. 西红柿洗净,切成桔瓣形块;
2. 葱姜洗净均切末,待用;
3. 将鸡蛋打入碗中,放入葱姜末、精盐、味精搅拌均匀;
4. 炒锅放火上,倒入40克油,油热将鸡蛋放入锅中炒熟到入盛器皿中;
5. 另用锅放入油15克,油热投入西红柿煸炒1~2分钟;
6. 放精盐、味精各适量,随之放入炒好的鸡蛋,炒拌均匀;
7. 用调好的水淀粉勾芡,淋明油即可出锅装盘。


小帖士-食物相克:
番茄:西红柿忌与石榴同食。
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

 

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