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海带黄瓜 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 呕吐调理食谱 清热去火食谱 骨质疏松食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
海带黄瓜的制作材料:
主料:黄瓜100克
辅料:海带(鲜)40克,豆腐(北)80克
调料:盐10克,酱油5克,白砂糖15克,醋30克,大蒜(白皮)5克,小葱20克,芝麻5克
教您海带黄瓜怎么做,如何做海带黄瓜才好吃
1. 黄瓜切长3厘米、宽0.1厘米、厚0.1厘米的丝;
2. 生海带切2厘米宽;
3. 豆腐用盐开始焯,切长、宽、厚1厘米的块;
4. 厚海带用抹布擦干净,用5杯水煮开做海带汤,把海带捞出来,汤放入冰箱里保存;
5. 小葱切葱花;
6. 调好味的冷汤中放入黄瓜、生海带、豆腐,撒上葱花和芝麻。

 

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