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泰式凉拌番茄 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 补血食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱
口味:清香味      
工艺:
泰式凉拌番茄的制作材料:
主料:番茄300克,香菜100克,洋葱(白皮)100克
调料:姜汁2克,柠檬汁3克,酱油2克,鱼露2克,蜂蜜10克,橄榄油20克
教您泰式凉拌番茄怎么做,如何做泰式凉拌番茄才好吃
1. 将番茄洗净去籽切丁;
2. 香菜洗净去叶取梗,并将香菜梗切成细末;
3. 洋葱洗净切丁;
4. 将香菜末、洋葱丁放入番茄中搅拌均匀;
5. 将姜汁淋入拌好的番茄,加入酱油、鱼露、果糖、柠檬汁调味,最后再淋上少许橄榄油即可。
小帖士-食物相克:
番茄:西红柿忌与石榴同食。
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

 

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