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沙锅杂烩汤 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 学龄期儿童食谱 营养不良食谱 贫血食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
沙锅杂烩汤的制作材料:
主料:油菜250克
辅料:猪肉(瘦)75克,玉兰片40克,油豆腐75克,粉条75克
调料:色拉油40克,料酒20克,小麦面粉15克,味精5克,酱油5克,盐5克,小葱10克,姜5克
沙锅杂烩汤的特色:
汤鲜味美。
教您沙锅杂烩汤怎么做,如何做沙锅杂烩汤才好吃
1. 白肉切成薄片;
2. 青菜洗净,切段;
3. 炒锅放在火上,放入色拉油烧热,放入葱末炝锅,再放入面粉炒一下;
4. 随即放汤,加入酱油、精盐、味精、料酒、姜末;
5. 然后再放入炸豆腐、玉兰片、粉条、白肉片、青菜,浇沸;
6. 倒在沙锅内,放至大火上,烧开即成。

 

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