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拌蚕豆 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 健忘食谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
拌蚕豆的制作材料:
主料:蚕豆500克
调料:盐8克,味精2克,白砂糖5克,香油2克,姜5克
拌蚕豆的特色:
豆瓣鲜嫩,清香适口。
教您拌蚕豆怎么做,如何做拌蚕豆才好吃
1. 先将蚕豆粒用水洗净;
2. 控净水放碗内,上屉隔水蒸熟,取出晾凉放入盘内;
3. 把精盐、味精、白糖、麻油、姜末放蚕豆粒上,吃时拌匀即可。
小帖士-食物相克:
蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食。

 

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