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拌四季豆 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 防癌抗癌食谱
口味:酸辣味      
工艺:
拌四季豆的制作材料:
主料:四季豆300克
调料:香油10克,盐3克,醋5克,大蒜(白皮)10克
拌四季豆的特色:
芸豆清鲜,酸辣香美。
教您拌四季豆怎么做,如何做拌四季豆才好吃

1. 将四季豆择洗干净,放入开水锅内焯熟,捞出,入凉开水中过凉,切成3.3厘米长的段,放入盘内;
2. 碗中加入精盐、醋、蒜泥、香油拌匀,浇在四季豆上即成。


拌四季豆的制作要诀:此菜可配食火烧。

 

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