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口蘑扒菜心 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 活血化瘀食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
口蘑扒菜心的制作材料:
主料:油菜心500克
辅料:口蘑100克
调料:盐5克,淀粉(玉米)5克,鸡油3克
教您口蘑扒菜心怎么做,如何做口蘑扒菜心才好吃

1. 将口蘑打上花刀,用开水焯透;
2. 将菜心洗净,从根部切十字切口;
3. 炒勺内放入清汤、精盐,烧开后放入菜心,口蘑煨2分钟;
4. 然后加入味精、水淀粉勾芡,淋上鸡油,盛入盘中即可。

 

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