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木犀柿子 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱 小儿营养不良食谱
口味:甜咸味      
工艺:
木犀柿子的制作材料:
主料:番茄200克
辅料:鸡蛋150克
调料:盐3克,淀粉(玉米)10克,味精2克,猪油(炼制)60克
教您木犀柿子怎么做,如何做木犀柿子才好吃

1. 西红柿洗净放开水锅内烫一下,捞出用水投凉,剥去外皮切成橘子瓣块;
2. 鸡蛋打入在碗中加少许盐搅匀;
3. 炒勺加油上火烧热,倒入蛋液,用手勺轻推炒成片状;
4. 放入西红柿,随即加盐、味精炒拌均匀,用少许淀粉勾芡,加明油出勺装盘。


小帖士-食物相克:
番茄:西红柿忌与石榴同食。
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

 

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