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木耳肉片 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
木耳肉片的制作材料:
主料:猪肉150 克,水发木耳100 克
辅料:酱油,盐,味精,花椒水,葱花,豆油,湿定粉10 克。


教您木耳肉片怎么做,如何做木耳肉片才好吃

1.把木耳摘去硬很,洗净泥砂,把肉切木耳大小的薄

2.炒勺内放油,烧热,放入肉片偏炒。再放入葱花、酱油、花椒水,随即下人木耳煽炒。出勺前,撒入精盐和味情后推匀,用湿淀粉勾芡,即可出勺装盘。


提示:此菜补肾益精、滋肝养血、生津润燥的猪肉,配滋阴润燥、强壮健身的保健食品木耳。其功重在滋补。可治疗肾虚精亏、病后体弱、产后血虚、或热病伤阴、液十血枯等病症。使用注意:凡外感风邪者,不宜多食。

 

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