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土豆烧豆角 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
土豆烧豆角的制作材料:
主料:四季豆一磅,土豆两个
辅料:葱姜适量
教您土豆烧豆角怎么做,如何做土豆烧豆角才好吃

1. 豆角洗净,去筋;土豆去皮,切成条;葱姜切碎

2. 做锅点火,先用油将豆角煸炒一会儿,豆角开始变软就可以,

3. 控出多余的油,加葱姜炒香,再加入土豆条,翻炒

4. 加糖、老抽炒至豆角和土豆都沾上颜色,

5. 加一小杯水,盖上锅盖中火焖,至汤稠,土豆熟了,加盐、鸡精调味,出锅。

 

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