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西芹炒猪肚 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
西芹炒猪肚的制作材料:
主料:西芹150克,猪肚100克,红萝卜,姜各少许。
辅料:花生油20克,盐10克,味精8克,白糖2克,湿生粉,麻油各少许。
教您西芹炒猪肚怎么做,如何做西芹炒猪肚才好吃

1、西芹去表皮切条,猪肚煮熟切条,红萝卜切条,姜切片。

2、烧锅放花生油,下入姜片、西芹、红萝卜片、盐炒至入味。

3、加入肚条、味精、白糖,用大火爆炒,再用湿生粉打芡,淋入麻油即成。

 

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