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铁板牛柳 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
铁板牛柳的制作材料:
主料:新鲜冷藏牛排肉2块,洋葱1个,青椒1/2个,红甜椒1/2个,油2汤匙。
辅料:A.太白粉1茶匙,酱油1茶匙。B.酱油3汤匙,麻油1茶匙,糖1茶匙,酒1茶匙,水2汤匙,太白粉1茶匙。
教您铁板牛柳怎么做,如何做铁板牛柳才好吃

1.牛排切条拌调味料A入味,过油沥出,将调味料B调在小碗中。

2.青椒、红椒及洋葱切丝,铁板上炉烧热。

3.烧热油2汤匙,炒香洋葱,再放入青、红椒及牛肉,倒入调味料B同炒均匀,再移至木板盘上即可。

 

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