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干煸香菇扁豆 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
干煸香菇扁豆的制作材料:
主料:扁豆,猪肉末
辅料:香菇,榨菜
调料:盐,鸡精,香油,干辣椒,辣豆豉,葱,姜,蒜


干煸香菇扁豆的特色:
微辣咸香,豉香浓郁。
教您干煸香菇扁豆怎么做,如何做干煸香菇扁豆才好吃
1、 将香菇切条,扁豆洗净切段,榨菜切粒,葱、姜、蒜切成末备用; 

2、坐锅点火倒入油,下扁豆煸炒至干取出,锅中留余油,放入干辣椒、葱、姜、蒜、豆豉煸炒片刻,再放入榨菜、香菇,加少许水,放入扁豆翻炒,加鸡精、盐调味,淋香油出锅即可。

 

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