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烧丝瓜 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
烧丝瓜的制作材料:
主料:丝瓜800 克,水发香菇50 克,细盐,味精,姜汁,生油,麻油,料酒,湿淀粉各适量。
烧丝瓜的特色:
特点:瓜嫩味香。
功效:法风湿,益气血。
教您烧丝瓜怎么做,如何做烧丝瓜才好吃
1.将水发香菇去蒂洗净,汁水沉淀倒在另一碗内备用,丝瓜刮去表皮,
片成两瓣,再切成片。

2.锅置旺火上,加入生油,用姜汁一烹,放入料酒、香菇汁、细盐、味
精、香菇、丝瓜煮沸,至香菇、丝瓜入味,用湿淀粉勾芡,淋入麻油,推匀出锅装盘即成。
烧丝瓜视频在线观看:

 

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