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青椒炒粉肠 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
青椒炒粉肠的制作材料:
主料:尖椒,粉肠蒜,酱油,盐


教您青椒炒粉肠怎么做,如何做青椒炒粉肠才好吃
1.粉肠翻面用调和油加少许盐搓起泡,再用清水冲洗干净(反复两遍)。

2.沸水氽烫清洗干净的粉肠,冲洗干净。

3.另以清水加姜片,桂皮煮粉肠约40分钟。

4.尖椒和粉肠斜切成丝,蒜拍扁。

5.锅内油热,先下粉肠炒出油,再加入尖椒,蒜,酱油,翻炒几下,加盐调味即可。

 

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