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葱油鱼 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
葱油鱼的制作材料:
主料:鲤鱼,青鱼均可,盐,料酒


教您葱油鱼怎么做,如何做葱油鱼才好吃
二斤左右活鲤鱼,青鱼均可,打花刀,用盐、料酒入味,十几分钟即可,然后蒸熟,鲜的6-8分钟即可}{{[这个图片花刀太多,刀口深.蒸熟之后容易烂,影响美观.轻微花几刀即可]}}


葱白、姜切丝,葱要多多地,能铺满鱼身厚厚的一层为准,可配一些青红辣椒丝


将葱姜丝码在鱼身上,然后……然后就是烧热油喽,要热热……热热的,淋在鱼身上,听那嗞嗞的声音吧,悦耳!


调自己喜欢吃的味汁即可

 

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