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牛肉末烧豆腐 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
牛肉末烧豆腐的制作材料:
主料:北豆腐,瘦牛肉,食用油,葱花,盐,糖,料酒,水淀粉,鸡精,清汤


牛肉末烧豆腐的特色:
鲜嫩可口,营养丰富。
教您牛肉末烧豆腐怎么做,如何做牛肉末烧豆腐才好吃
1. 将豆腐切成小块,用沸水焯一下,牛肉去筋切成末;

2. 坐锅点火倒油,油热后煸炒葱花、肉末,放入已焯好的豆腐,加盐、糖、料酒、鸡精、清汤,开锅后点入水淀粉勾芡即可。

 

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